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皇冠足球比分:又提高了每个人的技能

时间:2020/6/28 9:15:23   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:与孙胜佳共事过的员工中有不少也是他的“老伙伴”,最长工作时间已超过五年。疫情爆发后,两名女店主主动提出减薪:“为了让我们店里卖,我们的工资可以减一半或三分之二。”这让他深感,虽然不是大公司有钱,但还是有责任的。他立即决定,无论是否有生意,每个人都应该统一标准,每个员工都有有保障的...
与孙胜佳共事过的员工中有不少也是他的“老伙伴”,最长工作时间已超过五年。疫情爆发后,两名女店主主动提出减薪:“为了让我们店里卖,我们的工资可以减一半或三分之二。”这让他深感,虽然不是大公司有钱,但还是有责任的。他立即决定,无论是否有生意,每个人都应该统一标准,每个员工都有有保障的工资,待遇要保证每个员工的基本生活不受影响。半年后,没有员工流失。

但与此同时,该店没有客流,大家都闲着也不是长期计划。“正是在这个时候,我们可以练习更多的基本技能。”他鼓励大家:“虽然我们是在“吃旧书”,但我们仍然支付工资、支付租金、支付原材料,尤其是当我们的店还在商场里的时候。”显眼的位置需要一个好的‘模板’。”他说,目前政府正在尽最大努力解决当前的问题。每个人都应该坚定自己的信念,即反应快、内部技能强的企业将很快复苏。“都是在鸟巢下面做的?”只有大家坚定信念,做好工作,整个国家才能挺过这场危机。”

在疫情期间,农咖啡推出了“百位经理计划”。从咖啡师到调酒师,他们会在各个方面学习“如何成为一个店长”。“我认为只有从老板的心态去考虑如何经营这家店,个人才能得到提升。”孙胜佳说,当店里经理的时候,首先要从位置入手,比如北京有哪些商业区,各有哪些特点,要教给店员位置的要素。第二,确定店铺的设计风格。“它是现代的还是古典的?”简单还是复杂?”这就要求店员了解一些装修知识。三是设计和生产产品。数十杯浓缩咖啡,数十杯手工咖啡,特色饮品,中国茶,健康茶,冰沙,根据季节和趋势随时更新菜单。另外,好的产品需要好的原材料,原材料的价格会随着市场的变化而变化。“这也涉及到购买知识。”孙胜佳说,咖啡师和酒保是店里最重要的资产。在疫情期间,他每天组织大家一起学习一些关于市场营销和市场拓展的知识。这样既保证了工作的一定程度的饱和,又提高了每个人的技能

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