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电子打鱼:冷链产品如何从海关进入餐桌
时间:2020/12/24 8:10:19 作者: 来源: 阅读:1 评论:0内容摘要:冷链产品如何从海关进入餐桌?记者全程经历了严格的监督;冷链平台已运行近两个月,累计流通进口冻肉和水产品18.1万吨。从11月1日起,“北京冷链食品追溯平台”(以下简称“北京冷链”)正式启动。根据相关要求,所有进口冷藏和冷冻肉类和水产品进入北京的存储、加工、销售,都需要如实上传跟踪...冷链产品如何从海关进入餐桌?
从11月1日起,“北京冷链食品追溯平台”(以下简称“北京冷链”)正式启动。根据相关要求,所有进口冷藏和冷冻肉类和水产品进入北京的存储、加工、销售,都需要如实上传跟踪数据,如他们的源和流“北京冷链”,所以“源可以追溯到和下落可以检查”。“北京冷链”实行“首站代码分配、扫描码进出、一码到尾、扫描码查询”,并对产品流通进行可追溯管理。
据北京市市场监督管理局应急管理处处长周晓峰介绍,“北京冷链”已经运行了近两个月,3700家公司已经注册了进口冻肉和水产品;累计记录进口冻肉。鱼类及水产品品种约1.7万个,产品批次约2.8万个,涉及88个国家和地区,国内29个省。进口冻肉及水产品累计流通量18.1万吨,日流通量2000多吨。
进口冷链产品从海关到市民餐桌需要办理哪些手续?记者走进公司,全程跟踪进口冷链产品的运输和检验过程。
■消除疑虑
外包装原产地为“越南”。追溯信息为什么改成了“China”?
有市民反映,部分二维码信息“不值得真实”。比如丰台区一家超市出售的“升达海洋”牌panasa鱼片外包装上写着越南原产地,但QR码信息显示原产地是中国。
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